Піч типу High Speed Snackjet 200 від Bartscher призначена для професійного використання в системній та інших напрямках гастрономії. Унікальне поєднання конвекційної печі та мікрохвильової кухні дозволяє збереги крихкість, свіжість і соковитість практично будь-якої закуски. Обладнання оснащене 1024 програмами готування та максимум 15 фазами теплової обробки, що забезпечує швидке приготування різноманітних страв без зайвих складностей. Потужність підключення становить 3.3 кВт при напрузі 230 В та частоті 50 Гц. Камера виконана з нержавіючої сталі з внутрішніми розмірами: ширина 305 мм, глибина 325 мм, висота 180 мм. Мікрохвильова піч має потужність 1200 Вт з одним магнетроном, гарячого повітря має потужність 3000 Вт. Діапазон температур від 25°C до 280°C з термостатичним регулюванням в інтервалах 0.1°C. Час нагріву становить 8 хвилин. Таймер настроюється до 20 хвилин. Функції включають ручний та автоматичний старт-стоп через контакт дверей, функцію паузи. Наявність порту USB дозволяє зберігати та імпортувати програми з фотографіями. Дисплей цифровий, 5 дюймів, відображає програми, час та прогрес. Управління електронне, сенсорне. Ступінь захисту IPX3. У комплекті: корзина 280 х 210 мм, пластина спрямування повітря 280 х 305 мм, лопатка, пластина для піци. Загальні розміри: 460 х 680 х 660 мм. Вага 71 кг. Готово до підключення.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Bartscher |
Інформація для замовлення
- Ціна: 451 345 ₴



