Піч конвекційно-паровая Silversteam P-5230Drs виробництва Bartscher — це професійне обладнання для комерційних кухонь та закладів громадського харчування. Пристрій володіє максимальною продуктивністю й забезпечує економію часу при приготуванні страв. Швидке нагрівання дозволяє скоротити час термічної обробки до 33%. Основні функції та можливості: парування, парове комбі, низькотемпературне приготування та функція Delta T. Технологія Rack Control забезпечує ефективне використання камери при повному завантаженні та рівномірні результати готування. Панель управління сенсорного типу з LED-дисплеєм дозволяє легко встановлювати температуру (від 50°C до 300°C), час (до 599 хвилин) та швидкість вентилятора (3 режими). Пристрій має 300 передустановлених програм готування з можливістю збереження ще 300 власних програм. Конструкція виконана з високоякісної нержавіючої сталі CNS 18/10, що забезпечує довговічність та стійкість до інтенсивної експлуатації. Додаткові переваги: закруглена камера, подвійне засклення дверей, знімні напрямні, вбудоване LED-освітлення в дверях для зручності роботи та обслуговування. Для гігієни передбачена автоматична трирівнева система очищення з програмою сушки. У комплект поставки входять: 1 решітка 2/3 GN, 1 протень 2/3 GN, 1 шланг подачі води та 1 шланг подачі миючого засобу.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Bartscher |
Інформація для замовлення
- Ціна: 275 221 ₴


