Газова пекарська піч Resto Quality PM-G-9 (PMG9) модульного типу з конвекційно-паровою функцією. Призначена для застосування в пекарнях, кондитерських, піцеріях та магазинах. Камера печі розміщує 9 протень розміром 400х600 мм. оснащена подвійними вентиляторами для рівномірного розподілу температур та ручно керованим генератором пара. Корпус виконаний з нержавіючої сталі, камера печі виготовлена з хромонікелевої сталі AISI 304. Двері з атермічною ручкою та подвійним загартованим склом. Електронна панель управління інтуїтивна у використанні. температура випікання регулюється від 30 до 300°C. Внутрішнє освітлення. Витяжний колпак входить до комплекту та служить для видалення пара - для газових печей потрібна додаткова механічна витяжка. Усі компоненти контактуючі з їжею відповідають стандартам HACCP. Піч сертифікована CE. Потужність 14 кВт на газу G20 (природний газ). Електричне живлення 230 В, номіналний струм 50 А. Вага 320 кг. Опціонально доступна камера підйому з колесами та блокуванням (MK-PM).
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Інформація для замовлення
- Ціна: 543 896 ₴



