Фритюрниця gastronomiczna RM GASTRO F2/18 - 78 ET - професійний стаціонарний пристрій для ресторанів, кафе, їдалень та інших закладів громадського харчування. Обладнання дозволяє готувати не лише популярну картоплю фрі, але й м'ясо, рибу та морепродукти, обжарені в глибокій олії. Пристрій оснащений двома контейнерами для фритюру загальною ємністю 36 літрів, що забезпечує продуктивність до 30 кг на годину. Корпус виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, що робить фритюрницю промислову F2/18 - 78 ET дуже міцною, стійкою до механічних пошкоджень та легкою в очищенні завдяки гладкій поверхні. Наявність спускного клапана дозволяє зливати олію або замінювати її на нову швидко та безпечно. Стандартне оснащення включає: потужність нагрівачів, ідеально підібрана до ємності камери, кришка ванни, спускний клапан, 2 контейнери для фритюру з фільтром в основі, обертовий нагрівач, двері в стандартній комплектації, продуктивність 30 кг/год. Технічні дані: розміри 800 x 700 x 900 мм, розміри ванни 31 x 34 x 33 см, ємність 2 x 18 л, живлення 400 В / 3N / 50 Hz, потужність 31.8 кВт, вага 97 кг, кількість ванн 2, кількість кошиків 2 x 28 x 29 x 15 см, управління окремо.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RM Gastro |
Інформація для замовлення
- Ціна: 279 931 ₴



