Професійна піч конвекційно-паровий Resto Quality ICET051E серії Alphatech by Lainox для гастрономії та промислового харчування. Піч має електронну панель управління з кольоровим LCD-TFT дисплеєм 2,4 дюйми та alfanumerичним LED-дисплеєм HVS. Камера оснащена універсальними направляючими для контейнерів GN 1/1 та листів 600x400 мм (5 рівнів). Функціональність: 95 передустановлених програм приготування з можливістю збереження 99 власних програм по 9 кроків кожна. Три режими роботи: конвекція (30-260°C), парова обробка (30-130°C), конвекція з напаром (30-260°C). оснащена автоматичною системою клімат-контролю CLIMA, що регулює рівень пара в камері. Вентилятори з реверсом забезпечують рівномірне розподілення температур, дві швидкості вентилятора. Електронне напарювання, система контролю повітряного потоку всередину камери. У комплекті: автоматична система мийки LCS з чистячою рідиною CDL05 (990 г), піч передбачена під підключення витяжки NPK. USB-інтерфейс для збереження та завантаження програм, даних HACCP та оновлення ПО. Система саморозпізнавання вказує на несправності. Функція EcoSpeed оптимізує енергоспоживання. Попередній нагрів камери. Виробник: Resto Quality. Модель: ICET051E+ILCS+NPK.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Гарантійний термін | 12 міс |
Інформація для замовлення
- Ціна: 397 691 ₴


