Газова сковорода Redfox BR 90/80 G — професійне обладнання для кухні ресторану та готелю. Ванна виготовлена з нержавіючої сталі з бічними стінками та дном зі спеціального сплаву, що забезпечує рівномірне розподілення тепла. Об'єм 80 літрів, теплова потужність 22 кВт. Габарити 800×900×900 мм, вага 135,6 кг. Обладнання оснащено кришкою, що відкидується, з нержавіючої сталі з інтегрованою системою захисту від опіків та зручним тримачем. Ручний механічний механізм нахилу дозволяє легко керувати процесом готування та сливом вмісту. Профільований край ванни полегшує відведення рідини. У комплекті встановлені кран та клапан для подачі холодної води, що дозволяють швидко охолоджувати робочу поверхню за необхідності. Вбудований термостат безпеки спрацьовує при температурі 360°C, запобігаючи перегріву обладнання. Блокувальник безпеки виключає включення нагріву, якщо ванна не знаходиться у вихідному положенні, забезпечуючи захист персоналу. Сковорода придатна для смаження, приготування страв на грилі та інших технологічних операцій. Надійна конструкція гарантує якісне та рівномірне приготування в умовах інтенсивної експлуатації.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RedFox |
Інформація для замовлення
- Ціна: 274 284 ₴



