Піч конвекційно-паровая електрична Mychef COOK PRO 101E призначена для професійного використання в гастрономії та готельно-ресторанному бізнесі. оснащена інноваційною запатентованою технологією MultiSteam для подачі подвійної пари, яка працює в 5 разів швидше традиційних систем (бойлер або прямий розпил) завдяки попередньому підігріву води. Забезпечує швидку та густу пару для рівномірного приготування їжі. Функція DryOut Plus дозволяє активно видаляти вологу з камери для отримання більш хрустких текстури завдяки унікальній низькотисковій технології. Камера вміщує 10 протенів формату GN1/1. Потужність 18.6 кВт. Напруга живлення 400 В. Автоматична система миття забезпечує зручність та економію часу на прибирання. Ідеально підходить для професійних кухонь, пекарень, підприємств громадського харчування.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | My Chef |
Інформація для замовлення
- Ціна: 415 083 ₴


