Піч конвекційно-паровий професійний Stalgast SmartCook модель 9100053, призначена для використання в умовах гастрономічного закладу. оснащена 7-дюймовою сенсорною електронною панеллю управління з інтуїтивним інтерфейсом. Вміщує 7 полиць розміром GN 2/1 з відстанню між напрямними приблизно 67 мм. Камера приготування має розміри 620х730х545 мм. Електрична потужність 14.2 кВт, напруга 400 В, частота 50/60 Гц. Максимальна температура 270°C, мінімальна 50°C. Функції: 10-ступенева регулювання швидкості вентилятора з можливістю реверсу, контроль вологості від 0 до 100%, Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP. Включає 120 програм готування в 6 етапів, з них 72 передустановлені програми польською мовою з конфігуровною кулінарною книгою з фотографіями. Програмований комінний контроль пари, 3 автоматичних цикли миття. Двері відкриваються вліво, оснащені подвійним загартованим склом і внутрішнім освітленням LED. Рівень шуму близько 70 дБ. Включена сонда внутрішнього температурного датчика. Розширює ширину печі приблизно на 3.5 см. Підключення води через штуцер 3/4 дюйма. Загальні розміри: ширина 790 мм, глибина 1280 мм, висота 830 мм. Вага 136 кг. Живлення електричне від мережі. Має вмикач дверного блокування та сигнал по завершенню циклу роботи. Система чищення інтегрована в конструкцію.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
Інформація для замовлення
- Ціна: 568 236 ₴



