Піч конвекційна RM Gastro O 623 и Plus 6x GN 2/3 iнєкційна
543 250 ₴
- В наявності
- Код: 111016409
Піч конвекційна RM Gastro O 623 и Plus 6x GN 2/3 iнєкційнаВ наявності
543 250 ₴
+380 (75) 630-09-94
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Професійна конвекційна піч RM Gastro O 623 и Plus призначена для використання в закладах громадського харчування та ресторанах. оснащена інєкційною системою парозміни. Камера готування з нержавіючої сталі AISI 304/316 з хімічною травкою та скругленими кутами для полегшення чищення. Підтримує безліч режимів приготування: гарячий повіх (30-300°C), комбінований режим гарячого повітря та пара (30-300°C), готування на парі (30-130°C), біоготування (30-98°C), регенерація, нічна піч, низькотемпературна печиво. оснащена системою ASGS (Advanced Steam Generation система) для швидкого генерування насиченої пари, системою AHC (Active Humidity Control) для автоматичної регуляції вологості, системою ACM для автоматичного управління об'ємом. Подвійне скління дверей мінімізує втрати тепла та енергоспоживання. Вентилятор з двосторонніми обертами, 7 швидкостями та функцією Fan Stop. Автоматичне попереднє прогрівання та охолодження. Мануальне зволоження та автоматичний старт. Вбудований рекуператор. Датчик для контролю температури всередині продукту. Автоматичне миття. Система HACCP для аналізу критичних точок. Система BCS для управління та контролю котла. Система діагностики SDS. Інтерфейс LAN для віддаленого доступу. Порт USB для запису та завантаження даних. Міцна антибактеріальна ручка. Ручний душ з зовнішнім джерелом води. Книга рецептів з 99 програмами та кроками. Розміри 683х643х636 мм, вага 62 кг. Потужність 5 кВт (3,4 кВт), напруга 400В/230В. Місткість 6x GN 2/3. Пар інєкційний.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | RM Gastro |
Інформація для замовлення
- Ціна: 543 250 ₴