Професійна піч конвекційно-паровий газова Mychef iCook MAX 202G призначена для використання в ресторанах, кейтерингу та інших харчових закладах. Вмістимість 20xGN2/1 дозволяє одночасно розміщувати гастронормовані протні стандартного розміру GN 2/1. Обладнання розвиває потужність 40 кВт при живленні 230 В і комплектується спеціальним транспортувальним візком для зручного розміщення та переміщення на кухні. Вбудована автоматична система миття полегшує санітарну обробку та щоденне чищення. Піч використовує технологію MultiSteam – систему подвійної подачі пара з попереднім підігрівом води, що забезпечує швидке й щільне паромасляне впливання для рівномірного приготування страв. Система TSC гарантує максимальну теплову стабільність при низькотемпературному приготуванні (від 120°C) з мінімальними коливаннями температури (±0,2°C). Технологія Smart Clima Plus являє собою інтелектуальну систему управління мікрокліматом усередину камери печі. Передові датчики постійно контролюють вологість і температурні показники для досягнення оптимальних умов приготування.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | My Chef |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 821 216 ₴


