Піч конвекційно-парова Hendi Millenial 11x GN 1/1 електрична 15.4 кВт
355 781 ₴
- В наявності
- Код: 100829613
Піч конвекційно-парова Hendi Millenial 11x GN 1/1 електрична 15.4 кВтВ наявності
355 781 ₴
+380 (75) 630-09-94
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Піч конвекційно-парова Hendi Millenial 11x GN 1/1 призначена для професійного використання в гастрономічних закладах. оснащена електричним керуванням з 7-дюймовою кольоровою сенсорною TFT-панеллю керування. Потужність 15.4 кВт. Камера вміщує 11 поддонів стандарту GN 1/1 з прямим впорскуванням води для зволоження. Розміри: 730 х 785 х 1130 мм (ширина х глибина х висота). Піч оснащена трьома запатентованими системами: Airflowlogic™ для оптимізації циркуляції повітря, Humilogic™ для інтелектуального зволоження з подачею води безпосередньо від вентилятора, що забезпечує високий рівень вологості та мінімізацію витрачання води, та Drylogic™ для управління сушінням камери з постійним контролем вологості. Меню керування доступне на 42 мовах, включаючи польську. Основні функції: Multi Level для одночасного приготування кількох блюд з різними часами обробки, 1-точковий датчик для постійного контролю та підтримання температури всередині продукту, що готується, автоматична система миття (опція, встановлюється тільки на заводі) з 4 програмами (Eco, Стандартна, Інтенсивна, Полоскання), що забезпечує до 30% економії води, функції Pre-Heating для нагрівання камери на 30°C вище встановленої температури, Holding для збереження температури блюд після завершення циклу, та Cool Down для швидкого охолодження камери. Піч належить до серії MILLENIAL BLACK MASK, являючись найбільш сучасним рішенням для гастрономічного обладнання.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hendi |
Інформація для замовлення
- Ціна: 355 781 ₴