Піч конвекційно-парова UNOX ChefLux 12xGN1/1 (артикул 900890) призначена для професійних кухонь ресторанів та готельних комплексів. Серія ChefLux розроблена компанією Unox спеціально для спрощення та прискорення процесу термічної обробки продуктів. Технічні характеристики: Піч дозволяє вибір двох режимів обробки - конвекційна обробка у діапазоні температур 30°C-260°C та конвекційна обробка з паром у діапазоні 48°C-260°C. Максимальна температура попереднього прогріву камери становить 260°C. Конструктивні особливості: Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304 із закругленими краями, що забезпечує стійкість до механічних пошкоджень та полегшує процес очищення. Закруглені краї запобігають накопленню харчових залишків у кутах камери. Двері оснащені запатентованими самозмазуючимися петлями з технополімеру високої міцності, що забезпечують легкий доступ до камери печі. Передбачена можливість вибору позиції фіксації відкритої двері: 60°, 120° або 180°. Зручність експлуатації: Піч обладнана галогеним освітленням камери, що дозволяє відслідковувати процес випічки без відкривання двері. Встановлений візуальний індикатор часу обробки, який забезпечує точне планування всіх процесів термічної обробки. Конструкція дозволяє економити місце на кухні та підвищує продуктивність, дозволяючи приготувати значно більше страв за один і той же проміжок часу.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
Інформація для замовлення
- Ціна: 318 895 ₴


