Піч конвекційно-парова пекарна Stalgast ST-Bakery з ручним керуванням для професійного використання в закладах харчової промисловості. Призначена для випічки хліба, булочок та кондитерських виробів. Обладнання оснащене інтуїтивною панеллю управління з ручкою з лівої сторони. Камера печі має розміри 710x500x390 мм і вміщує 4 протипні розміром 600x400 мм (GN 1/1). Відстань між напрямними приблизно 80 мм. Піч має подвійну безпечну скляну двері, що відкриваються вправо. Внутрішнє освітлення світлодіодне LED. Електричне живлення: 400 В, потужність 7.5 кВт, частота 50/60 Гц. Максимальна температура: 250°C, мінімальна: 50°C. Регулювання вологості від 0 до 100%. Регулювання часу приготування від 0 до 120 хвилин з режимом non-stop. Димохід керується вручну. Реверс вентилятора забезпечує рівномірну циркуляцію повітря. Рівень шуму приблизно 70 дБ. Підключення води 3/4 дюйма. Сигналізація LED для відстеження температури, часу та рівня зволоження. Звуковий сигнал при завершенні циклу роботи. Вимикач дверей. Розміри пристрою: ширина 885 мм, глибина 970 мм, висота 670 мм. Вага: 90 кг. Для отримання гарантії пристрій повинен бути зареєстрований протягом 30 днів після першого включення на сайті https://stalgast.com/rejestracja.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
Інформація для замовлення
- Ціна: 252 635 ₴



