Професійний італійський промисловий вовчак для розмелювання м'яса продуктивністю 700 кг/год, модель TC 32 SM HP 3 U від компанії Resto Quality. Компактний, настільний вовчак призначений для роботи в ресторанах, їдальнях, школах, магазинах м'ясної продукції, супермаркетах, гастрономічних відділах та закладах громадського харчування. Оснащений потужним, ефективним і вентильованим електродвигуном потужністю 2 кВт на напругу 230В з захистом від перегріву. Пристосований до цілодобової безперервної роботи. Машина має функцію реверсу, що дозволяє видаляти елементи, які блокують механізм. Водонепроникна трансмісійна коробка з подвійною системою герметизації та ступенем захисту IP 67. Високопродуктивна знімна головка для розмелювання, що запобігає передачі тепла від двигуна до розмеленого продукту. Приводний механізм працює в масляній ванні для забезпечення довговічності. Міцний корпус і всі елементи, що контактують з харчовими продуктами, виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. Легка в обслуговуванні та чищенні. До стандартної комплектації входить система 1/2 Unger: черв'яковий конвеєр, розривна головка, сито 6 мм і ніж. Квадратна воронка подачі збільшує продуктивність та оптимізує цикл обробки, включаючи попередньо розмелене м'ясо. Додатково доступні великі лотки для завантаження MAXI (30 л) та SUPER (60 л). Можлива опціональна заказ стальної нержавіючої бази з короткими, середніми або довгими ніжками з коліщатками. Чотири антиковзкі ніжки. Усі компоненти, що контактують з харчовими продуктами, відповідають всім стандартам HACCP. Зовнішні розміри: 535х538х7 мм.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Тип | Ніж |
Інформація для замовлення
- Ціна: 297 753 ₴



