Жаростійкий посуд Skeppshult Garnek Do Zapiekania Z Pokrywą Noir 5L (8350)

Посудина/горщик для запікання Skeppshult з кришкою 5 л, Noir 8350

БРЕНД SKEPPSHULT

Компанія Skeppshult є синонімом скандинавського дизайну, шведської якості та красивої форми. У наш час побутові предмети зношуються через менш ніж два-три роки. Причини цього явища різні, однак переважає думка, що винні в цьому продукти, виготовлені з низькоякісних матеріалів та масове виробництво на Далекому Сході. Бренд Skeppshult ґрунтується на іншому припущенні: наші сковорідки, каструлі та аксесуари виготовляються вручну з 1906 року в Швеції за традиційними методами.

Продукти бренду Skeppshult виконані виключно з натуральних, екологічно чистих інгредієнтів, що є альтернативою масово виробленим алюмінієвим сковорідкам. Чавун витримує дуже високі температури. Дно сковорідки є злегка увігнутим, що, в свою чергу, запобігає деформаціям під час обробки її високою температурою.

ПРОДУКТИ SKEPPSHULT

Поверхня посудин є лише імпрегнованою, а не покритою або емальованою, тому вони природно збагачені залізом, якого постійно не вистачає в нашій щоденній дієті. Під час використання чавунних посудин частина цього елемента проникає в страви, збагачуючи їх склад. Імпрегнуюча олія запобігає прилипання страв. Використання посудин вимагає, однак, вправності та чуття: поверхня стає все більш стійкою до прилипання з часом. Чим частіше використовуються при високих температурах, тим більше імпрегнуюча олія захищає її поверхню. Однак слід пам'ятати про регулярне імпрегнування сковорідки олією для приготування їжі. Коли вперше стикаємося з продуктом бренду Skeppshult, відразу звертаємо увагу на його вагу. Безумовно, це обмежує ручні можливості, але має також свої переваги. Кожна посудина бренду Skeppshult має товщину близько 5 мм, що забезпечує рівномірний розподіл тепла під час нагрівання та запобігає охолодженню посудин під час додавання їжі. Іншим аспектом є стійкість чавунних продуктів до високих температур: дна є увігнутими, що запобігає деформації, характерній для сковорідок і посудин з тонким дном, наприклад, тефлонових. Усі посудини бренду Skeppshult підходять для будь-якого типу плит, включаючи індукційні.

ДОГЛЯД

Для щоденного догляду достатньо щітки та теплої води без мийних засобів. Найкраще чистити посудину, коли вона ще тепла. Після миття ретельно висушіть посудину – розміщення її на гарячій конфорці є хорошим методом сушіння. Якщо посудина не буде повністю сухою, на ній можуть з'явитися сліди іржі. Якщо ви помітите на поверхні посудини коричневий колір або будь-який інший колір, що відрізняється від стандартного кольору чавуну, це може означати, що посудина була помита недостатньо ретельно. У такій ситуації насипте крупнозернисту сіль так, щоб вона покрила всю поверхню дна посудини, і залийте невеликою кількістю води. Потім розігрівайте посудину при високій температурі протягом приблизно 1-2 хвилин, поки вся вода не випарується. Видаліть сіль, яка залишилася після випаровування води, а потім витріть до суха паперовим рушником. Продукт тепер матиме сірий колір, а цей колір вказує на те, що потрібно заімпрегнувати посудину олією. Щоб це зробити, налийте невелику кількість ріпакової олії в суху посудину, а потім розігрійте посудину до високої температури. Пам'ятайте, що посудини з дерев'яною ручкою не можна нагрівати в духовці/печі! Через приблизно 10-15 хвилин видаліть надлишок олії. Посудина повинна мати чорний колір, що означає, що вона знову готова до використання.