Точило для ножів Kohersen Ostrzałka bagnetowa (musak) Elegance EBONY WOOD

Kohersen Ніж для заточування (мусак) Elegance EBONY WOOD

Ніж для заточування (мусак)

Призначення: для заточування та вирівнювання країв леза

Довжина: 360 мм

Вага: 351 г

Заточувальний стержень

Матеріал: сталевий сердечник (нержавіюча сталь 430), покритий діамантовим покриттям

Довжина: 225 мм

Діаметр: 12 мм

Ручка

Матеріал: африканське деревина ебенового дерева

Довжина: 135 мм

Ідеально підходить для заточування та згладжування країв

Заточувальний стержень виготовлений з ударостійкої нержавіючої сталі 430. Міцний сердечник не підлягає вигинам або поломкам. Зовнішнє абразивне покриття виготовлено з синтетичного діаманта і має дуже високу твердість. Завдяки цьому ідеально підходить для заточування та вирівнювання країв лез навіть з найтвердішої сталі, такої як SRS13 або 10Cr15CoMoV.

Ручка, яка стає продовженням руки

Ручка, що вручну полірується, елегантна, з африканського дерева ебенового дерева, була відповідно профільована, щоб забезпечити комфорт використання та безпеку. Вона ергономічна і не ковзає в руці під час заточування. Залишається теплою і гладкою на дотик. Стабільне кріплення елементів забезпечує тривале використання.

Елегантність в кожній деталі

Ніж для заточування Kohersen з колекції Elegance Ebony Wood - це унікальний інструмент, який заслуговує на особливу упаковку, тому він поміщений у розкішний футляр, обшитий м'яким матеріалом.

Як заточувати ніж за допомогою ножа для заточування (мусака)?

1. Тримайте ручку ножа лівою рукою, покладіть його на плоский стіл і тримайте ніж правою рукою.

2. Прикладіть лезо до ножа з діамантовим напилком. Лезо і ніж повинні бути розташовані під кутом 20-25°. Обережно проведіть ножем вниз по дузі, від п'яти ножа до кінчика. Не тисніть ніж до ножа під час заточування, ведіть лезо легко і плавно.

3. Заточуйте по черзі, рівномірно з обох боків леза. Тримайте стержень нерухомо. Переміщуйте ніж спочатку з одного, потім з іншого боку ножа. Таким чином ви заточите обидві сторони леза.

4. Після закінчення заточування витріть ніж сухою ганчіркою. Не мийте у воді і не використовуйте миючі засоби. Зберігайте ніж у сухому та провітрюваному місці.

Колекція Elegance EBONY WOOD

Ознайомтеся з колекцією ножів, які додадуть блиску кожній кухні і зроблять приготування навіть найпростіших страв справжнім ритуалом. Надзвичайно гострі, добре збалансовані, виготовлені з нержавіючої сталі з високою твердістю, з красивим дамаскним візерунком і ручкою з африканського дерева ебенового дерева. Ножі з колекції Elegance EBONY WOOD оцінять як професійні кухарі, так і кожен, хто знає, як важливо для комфорту обрати правильний інструмент.

Ресурси щодо безпеки та продуктів